番上屋　女将の日記

温泉工事の為連休を頂いております、その間に梅の収穫やワックスがけ、業者さんの館内一斉消毒と何時間も
外で待機です、本日は灰汁抜きした梅をジュースと塩漬けに始末して、岩風呂や温泉掃除とめまぐるしいですよーー！
雨で濡れた地面が少し乾いたら残りの梅の収穫です、氷砂糖とあら塩も仕入れてこないと足りないな、さー始めー
エイエイオー。　　　　　　　　又お読み致しましょう。

お見送り終わりました、本日は早いお食事の方ばかりでもう皆様お出掛けです、帰りは黒船祭り・紫陽花祭り？とお尋ね、
イヤー真っ直ぐかえるんですよー！ともったいないお答え、せっかく遠くからお越し下さったのにどちらも寄らないとは、
でも聞けば長野県や滋賀県と遠方へお帰りで明日の仕事を考え早くお帰りかな、他お客様方も早速夏の予約をして頂き
お帰りになった方々も、可愛い可愛い子供達もありがとうございましたと、小さな手を目いっぱい振ってお別れです、
今日は気温が下がり肌寒いお天気ですが、雨を心配したバイク仲間はお天気に恵まれ颯爽と走り出かけました、カッコイー！
昨日は五月豆採れたてをサヤごと丸焼きにしお塩をつけて召し上がって頂きました、長芋を鳥そぼろ煮でホクホクネットリ
何とも言えない美味しさとアッパレ頂きました、揚げ物は飛び魚をヒレを広げて飛んでいる姿に仕上げ、普段見たことも
食べたこともない美味しさにお話もせず揚げたてに舌鼓、皆静かだねとお話に行くと堪能しているので話さず静かだよーと、
船盛はサザエ・桜エビ・クシロ・イサキ・生鮪・尾赤アジは新玉ねぎと生姜でたたきにして、山盛の船盛もあっという間に
きれいになくなっておりましたよ、金目の姿煮のお客様もうなっておりました、朝食も精米したてのお米が美味しすぎ、
富士山盛でお出ししましたが皆様おかわりで、多めに炊いたご飯が足りなくなるのではと心配する程でした。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　又お読み致しましょう。

おはようございます、パソコン不得意のおばちゃん、ブログの書き込みページが変わりどう書き込むのか、
やっと教えてもらい本日書き込めました、お客様にお知らせです、梅雨の時期のお楽しみ通常プランに
鮑昆布〆ホイル焼きのサービスが始まりました、是非　少し小ぶりですが旬の鮑をご賞味下さい。