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2024年09月16日

追伸

スクランブルエッグは
牛乳入れさっとスクランブル
したら、火を止め予熱で
ひを通します、フワッと
やわらかしっとりエッグの
できあがり、天日干し
干物を焼きたてで、
米不足ですがご飯も
味噌汁も宿泊人数✕
1.5倍で炊きますが本日
足りませんでした。
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posted by ka-ko at 09:31| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

連携プレー

皆様、残暑厳しい日々が
続いております、こちらは
まだまだ海水浴のお客様
お越しです、
ダイバーさんも団体の
ご予約増えてます、
番上屋は計算で平日は
全日お休み頂き溜まった
伝票整理にあけくれます。
夏休みくださいね。
今朝は板長が何時も
綺麗にむいてくれる
桂剥きの大根の皮を
キンビラにしてお出し
します、食物繊維たっぷりと
泥がついているほど新鮮
小松菜をおひたしにて、
鉄分カルシウム、納豆と
卵と蒲鉾でタンパク質、
山葵漬で抗菌で1日分
完了です、美味しい
干物と味噌汁で
いっちょあがり。

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posted by ka-ko at 06:33| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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